Comenzó a operar el programa piloto para exportaciones de Uva de mesa de Coquimbo, bajo un Systems Approach, hacia el mercado mexicano. Esta iniciativa es impulsada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) junto a Frutas de Chile y la Oficina de la Dirección General de Sanidad Vegetal (DGSV) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica). Con este sistema se apunta a mejorar la calidad y condición de llegada de la fruta, disminuyendo los costos asociados a la fumigación para los agricultores chilenos. El piloto tendrá una duración de tres meses (enero-marzo) y sólo aplicará para las uvas de mesa de la Región de Coquimbo.

Durante la temporada 2022-2023, desde la Región de Coquimbo se exportaron 2.514 toneladas de Uvas de mesa a México, teniendo un alza de 21% respecto al ejercicio anterior. Con el Systems Approach este volumen podría tener un mayor crecimiento, ya que la competitividad de la uva chilena aumentaría, pudiendo contender en igualdad de condiciones con otros países que no son obligados a fumigar su fruta. El bromuro de metilo es un fumigante utilizado hace décadas para el control de plagas y cuyo uso va a la baja en los principales mercados del mundo, debido a que contribuye al agotamiento de la capa de ozono y a la tendencia cada vez más creciente por parte de los consumidores por productos libres de químicos.

Chile ha trabajado con el gobierno de Estados Unidos por más de 20 años para erradicar su uso en una articulación público-privada, y ahora la tarea es con México, donde una de las razones para la baja de las ventas ha sido precisamente tener que entrar a ese mercado con la fruta fumigada. Con la supervisión de los inspectores mexicanos de la Dirección General de Sanidad Vegetal (DGSV) del Senasica, el Systems Approach permite aminorar la prevalencia de plagas en el lugar de origen, a través de la ejecución y cumplimiento de diversas medidas de mitigación de riesgo, desde el huerto hasta el embarque. Por ello se requiere de inspecciones y certificaciones en los mismos campos productores.

En este mismo contexto, una comitiva encabezada por el Servicio Agrícola y Ganadero visitó México realizando una apretada agenda de reuniones con autoridades y profesionales del Senasica. La comitiva tuvo la presencia de la Embajadora de Chile en México, Beatriz Sánchez; el director nacional del SAG, José Guajardo, además de Rodrigo Astete, director de operaciones del SAG y Miguel Canala-Echeverría, gerente general de Frutas de Chile, quienes se reunieron con el director en jefe del Senasica, Francisco Javier Calderón; así como también los profesionales del mismo servicio; Francisco Ramírez y Ramírez, director general de Sanidad Vegetal; Juan Gay, director del Centro Nacional de Constatación en Salud Animal; Leandro David Soriano, director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera; y Jorge Luis Leyva , director general de Inspección Fitozoosanitaria del Senasica. 

Asimismo, los representantes chilenos visitaron el Puerto de Manzanillo, donde llega más del 67% de las exportaciones de frutas frescas chilenas, y donde además de reunirse con el Director General de la Administración del Sistema Portuario Nacional (Asipona) de Manzanillo, Almirante Gasque Peña, pudieron conocer la zona de inspección del Senasica en esta instalación, donde se realiza el último chequeo de la fruta importada, como es el caso de las uvas de mesa, antes de su distribución al mercado mexicano. En el mismo sentido, la embajadora Beatriz Sánchez observó: “Con lo que hemos visto en el mercado de abastos, se prueba en la práctica la importancia de la no fumigación y optar por un sistema distinto para la importación de nuestras uvas por parte de México. Estas uvas que hemos visto hoy vienen de la región de Coquimbo en el marco de un plan piloto de Systems Approach que esperamos prospere y nos permita enviar de esta forma nuestras uvas al mercado mexicano”.

 (izq-der) Miguel Canala-Echeverría, gerente general de Frutas de Chile; José Guajardo, director nacional del SAG,

y Beatriz Sánchez, Embajadora de Chile en México

Las principales variedades enviadas desde Coquimbo a México son: Red Globe, Thompson Seedles, Arra 15, Ralli Seedless, y Autumn Crisp. De acuerdo a Expordata de Frutas de Chile, durante la temporada 2022-2023, Chile envió a México 38.665 toneladas de frutas frescas. En cuanto a especies, las uvas de mesa lideran los envíos con más de 11 mil toneladas (29% del total de las exportaciones de frutas chilenas a México), seguidas de los kiwis con más de 6 mil ton (17%), nectarines más de 5 mil ton (15%), duraznos más de 4 mil ton (13%), ciruelas más de 3 mil ton (11%), peras más de mil ton (9%) y cerezas cerca de 700 toneladas (3%). Asimismo se destaca que, del volumen enviado la temporada pasada, el 67% ingresó por el Puerto de Manzanillo. En cuanto a las uvas de mesa, desde la Región de Coquimbo en lo que va del desarrollo de la actual temporada 2023-2024, México ha recibido 2.883 toneladas de uvas frescas, lo que representa un crecimiento de 127% respecto a lo enviado a igual fecha del ejercicio anterior.  

Con información de diferentes medios / Marzo 2024