Los productores y exportadores de jitomates de México alcanzaron un acuerdo con el Departamento de Comercio de Estados Unidos, el cual evita aranceles permanentes al producto mexicano. El pacto incluye la controversial última propuesta de inspeccionar en frontera 92% de los camiones para revisar la calidad de los tomates.

Para el estado de Sinaloa este nuevo acuerdo comercial es significativo, puesto que las ventas del tomate rojo en los mercados de la Unión Americana significan por temporada ingresos por casi 400 millones de dólares y su cultivo es una importante oferta de mano de obra. Lea cómo afectará a Sinaloa este nuevo escenario, haciendo clic aquí.

La Fruittrade es una Rueda internacional de negocios especializada en frutas y hortalizas chilenas de exportación. Es convocada y organizada por la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta) y cuenta con el apoyo del gobierno de Chile. La Rueda es una instancia única que pone en contacto directo principalmente a productores/exportadores chilenos con compradores de fruta fresca, secas, hortalizas y productos orgánicos tanto de Chile como del exterior. 

Lo invitamos a que ingrese a su sitio Web haciendo clic aquí y visite este importante vínculo con la oferta chilena.

De los dos mil 241 millones de dólares que la industria agroalimentaria de las berries (arándanos, frambuesas, fresas y zarzamoras) exportó a 35 países durante el año pasado, mil 344 millones (59.9%) proceden de Jalisco. El modelo empleado en esa entidad (que representa 25% de las 44 mil hectáreas que se siembran en México) tiene estándares de cumplimiento en responsabilidad social e inocuidad muy altos, y se ha desarrollado aplicando experiencias que fueron exitosas en Chile.

El cultivo de las berries significa dar empleo a 350 mil agricultores y jornaleros en México. Solamente en Jalisco se encuentran 64 mil. Las berries son el tercer producto agrícola más exportado a nivel nacional, sólo debajo de la cerveza y el aguacate. De las ventas, el 97.6% se envía a Estados Unidos (90%) y Canadá (7.6%). México es el cuarto exportador mundial de frutillas a nivel mundial, con 364 mil toneladas, únicamente atrás de China, Rusia y Estados Unidos.

Como una política integral de salud, la definición de un etiquetado en alimentos y bebidas es una herramienta para atacar el problema de obesidad y sobrepeso en México. Actualmente se utiliza el Sistema de Guías Diarias de Alimentación (GDA), basado en una dieta de 2000 calorías y que brinda información específica sobre los nutrientes que contiene el producto. Sin embargo, estudios han demostrado que éste etiquetado es de difícil comprensión para la mayoría de la población porque no conocen los niveles máximos y mínimos que se recomiendan de cada nutriente. 

Los precursores de esta iniciativa resaltan el modelo utilizado en Chile, donde se indica al comprador si el producto que va a consumir tiene alto contenido de azúcar, grasas saturadas, sodio y calorías. 

Estados Unidos comenzó hace más de un año el análisis sobre el Acuerdo que eliminó los aranceles desde hace más de 20 años, después de que un grupo de productores de tomate de Florida acusara a los mexicanos de competencia desleal. Desde entonces, la amenaza sobre la reinstalación de las cuotas a las exportaciones mexicanas de este producto permanece en el ambiente.

La eliminación del "Acuerdo de Suspensión" implicará que el Departamento de Comercio reactiva la investigación antidumping suspendida desde 1996, y su determinación final la deberá emitir a más tardar el 19 de septiembre de 2019. En el Acuerdo, la industria mexicana tomatera estaba exenta del pago de aranceles para introducir su producto en el mercado norteamericano. Esta nueva medida es la imposición de una cuota compensatoria del 17.5% que los exportadores mexicanos de tomate deberán cubrir.

En términos políticos, constituye una pequeña victoria para los productores de Florida, que llevan años denunciando supuestas prácticas de dumping por parte de los agricultores mexicanos. Se trata de una estrategia de carácter político que se genera por las presiones que hacen los productores del estado de la Florida en ese país, mismos que apoyaron al presidente Donald Trump en las pasadas elecciones, por lo cual el mandatario está tratando de cumplir con las demandas que hacen en un estado crucial para la reelección en ese país. 

Ambos países se encuentran buscando la ratificación del renovado tratado de libre comercio con Canadá, ahora conocido como T-MEC, en los Congresos de los tres países. Aunque la presión de los productores estadounidenses para que se impongan más cuotas para los productos agrícolas del extranjero, esto no se ha incluido oficialmente en el acuerdo. Sin embargo, desde el año pasado, la política proteccionista del presidente Trump impuso aranceles a las importaciones de acero y aluminio de México.

México ha estimado que el cambio en el comercio de tomate con Estados Unidos podría afectar a unos 400.000 trabajadores agrícolas y hasta un millón de mexicanos más que trabajan en la cadena productiva. La mayoría se concentran en 17 de los 32 Estados mexicanos, principalmente en Baja California y Sinaloa. Esta disputa arancelaria podría elevar los precios del tomate entre un 38% y un 70%, en un escenario donde uno de cada dos tomates que se consumen en territorio estadounidense son de origen mexicano. México es uno de los 10 países con mayor volumen de producción de este vegetal, y dada su relevancia en la economía, el Consejo Nacional Agropecuario de México presentó un amparo ante un juez en Nueva York para dejar de pagar este arancel.

 El próximo lunes 26 de agosto vence un plazo clave que puede derivar en aranceles permanentes de Estados Unidos a las importaciones de tomate mexicano, con costos que podrían afectar a los consumidores estadounidenses cuando llegue el frío a fin de año. 

*Con información de diferentes medios.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) es el órgano desconcentrado de la Secretaría de Salud que se encarga de la regulación, control, vigilancia y fomento sanitarios de las actividades, productos, establecimientos y servicios vinculados con el proceso de importación, exportación y publicidad de alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas, tabaco, productos de perfumería, belleza y aseo, insumos para la salud, plaguicidas y de sustancias tóxicas, así como las materias primas y aditivos que intervengan en su elaboración, productos biotecnológicos y sustancias o elementos que puedan afectar su proceso; resaltando que la COFEPRIS también evalúa y expide las autorizaciones que en su caso se requieran.

Es importante saber que si como parte de las actividades de vigilancia e inspección que ejerce la COFEPRIS en cualquiera de los eslabones de la cadena productiva, se evidencia el incumplimiento a la regulación aplicable o se muestra que las condiciones bajo las cuales se otorgaron las autorizaciones correspondientes se incumplen, la COFEPRIS está facultada para imponer las medidas de seguridad meritorias (aseguramiento de productos, suspensión parcial o total de actividades, retiro de producto del mercado, etc.) y las sanciones administrativas que apliquen según la gravedad de las infracciones, por lo tanto, es de vital importancia que se conozca a la COFEPRIS y que se cumplan con todas las disposiciones que regula, a fin de no verse sorprendido por alguna acción de esta Autoridad.

Es claro que el cumplimiento regulatorio ante la COFEPRIS debe figurar como punto crítico en toda estrategia de internación de un producto o servicio a México, a fin de que se realice de forma legal, lícita y en completo cumplimiento para evitar problemas y posibles consecuencias de impacto negativo e irreversible, tanto a las empresas como a los productos o servicios de los que se trate.

En consecuencia, y como principales acciones para la internación de un producto o servicio en México, se recomienda que primeramente se realice un diagnóstico y se evalúe y clasifique el producto o servicio conforme la regulación sanitaria mexicana y así se identifique el marco regulatorio aplicable; posteriormente se proceda con el trámite de las autorizaciones que apliquen, sin dejar de implementar todas las acciones y/o adecuaciones técnicas que garanticen el total cumplimiento con las disposiciones sanitarias mexicanas aplicables, ya que si bien, no todas las disposiciones recaen en la emisión de alguna Autorización documental, todas las disposiciones mandatorias son de cumplimiento obligatorio, por lo que su incumplimiento es meritorio de la aplicación de medidas de seguridad y de sanciones administrativas. Posteriormente, una vez que el producto o servicio ya esté en el mercado mexicano, será un acierto que se le dé seguimiento a la regulación y se implementen los mecanismos que permitan monitorear el marco regulatorio nacional e internacional para identificar cualquier cambio que pueda impactar la comercialización del producto o servicio.

Recomendamos consultar las siguientes referencias bibliográficas:

• Ley General de Salud Reglamento de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios.
• Reglamento de Insumos para la Salud.
• Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios.
• Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Prestación de Servicios de Atención Médica.
• Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Publicidad.

*Con información de RCE Regulation Consulting Experts.

El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) estima que el valor de la producción agroalimentaria en México se incrementará 9.19%, al pasar de 51.1 mil millones de dólares (que se calcula habrá alcanzado el sector en 2017) a 55.8 mil millones de dólares en este año.

De haber sido considerado como “el gran perdedor” cuando el TLCAN comenzaba a negociarse, el campo mexicano logró desarrollarse a tal grado que ha convertido a México en una “potencia mundial” en la producción agropecuaria. El sector ha sido “ganador” con el Tratado porque se puso a producir y genera más alimentos, aunque la superficie cultivada sólo subió de 19 a 21 millones de hectáreas.

El Grupo especialista en el Sector agropecuario ha destacado que el alza del valor de la producción es una tendencia que México ha registrado desde que el TLCAN entró en vigor en 1994. Así, en 24 años de vigencia del acuerdo comercial, la superficie cosechada creció sólo 13%, pero la producción se disparó un 90%, es decir, se cultiva más en el mismo terreno y se debe a que mejoró la productividad del sector con la tecnificación. 

México ocupa actualmente el lugar 10 entre los principales países productores y tiene una balanza superavitaria, que según los analistas, crecerá un 101.3% respecto al 2016 (cuando cerró en 4 mil 252 millones de dólares), estimando un aumento hasta de 8 mil 561 millones de dólares para 2018. En dicho periodo, se prevé que las exportaciones crezcan 24.3% para llegar 35 mil 920 millones de dólares, mientras que las importaciones aumenten 11% para llegar a los 27 mil 359 millones de dólares. 

La principal fortaleza del sector agroalimentario de México está en los productos hortofrutícolas, que el año pasado generaron un superávit de 12 mil 847 millones de dólares y entre los que destacan el aguacate, jitomate y frutas. Las frutas y verduras sólo ocupan 10% de todo el terreno cosechado en el país, pero generan 14% del volumen total de la producción nacional y 25.3% de su valor. En segundo lugar se ubican los productos agroindustriales, que incluyen cerveza, tequila y azúcar, que en total registraron un superávit de 5 mil 877 millones de dólares el año pasado. Aportan 22.1% del volumen de producción y 4.7% de su valor, aunque sólo concentran 7.8% de la superficie cosechada.

*Con información de La Jornada.

Hace unos días atrás se concluyó la visita del Servicio Agrícola y Ganadero para la habilitación de plantas pecuarias Tipo Inspección Federal (TIF), interesadas en exportar a Chile. Este protocolo se lleva a cabo regularmente, con el objetivo de garantizar las buenas prácticas en la elaboración de los alimentos que serán llevados a la mesa de los consumidores. El Informe final a esta visita será entregado a México en los próximos días y las plantas aprobadas podrán comercializar sus productos en un lapso de tiempo determinado.

El sello TIF es un esfuerzo muy importante de los industriales mexicanos, ya que deben contar con instalaciones especiales, realizar determinados procedimientos sanitarios, además de que se debe tener a un veterinario para verificar constantemente la inocuidad y sanidad.

Si usted planea viajar a México por negocios/vacaciones y quiere acompañarse de su mascota o ingresar algunos productos alimenticios, les recomendamos que previo a su viaje revise el listado de productos permitidos para el ingreso a México en franquicia de turista. Esto le evitará demoras, largas filas y contratiempos a su llegada. Revise esta información importante haciendo clic aquí.

Como un dato a considerar, en el sitio Tripadvisor diferentes usuarios refieren que el tiempo que han demorado en pasar migración y aduana al llegar al Aeropuerto de la Ciudad de México, es de una hora aproximadamente.

Dentro del análisis que realiza ProChile México para iniciativas con miras a este mercado, se identifican los principales puertos por donde pueden ingresar nuestras mercancías en sus diferentes sectores. A partir de este estudio también podemos ubicar los puntos de importación recurrentes para ciertas mercancías.

En esta gráfica se resaltan los 7 puertos destino en productos de origen chileno, hacer clic aquí. 

También los invitamos a seguir la cuenta de ProChile México en Twitter: @Prochilemexico 

La Alianza del Pacífico es ante los ojos del mundo un referente importante en términos de mercados ampliados y plataforma de exportaciones e inversiones. Como parte de su integración, los países socios de la AP se encuentran en la fase de producción controlada de la Ventanilla Única de Comercio Exterior.

Actualmente, el intercambio electrónico entre México y Perú es del 100% y se espera que para el primer trimestre de 2019 se sumen Chile y Colombia. Con ello, los cuatro países lideran a nivel Lationamérica el intercambio de información en materia de comercio exterior. Compartimos esta gráfica elaborada por ProChile México, en donde observamos la importancia de la AP para Chile. Haga clic aquí.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) detectó dos focos del virus de Influenza aviar en dos predios, uno en Irapuato, Guanajuato, y otro en Pedro Escobedo, Querétaro. Los focos se descubrieron por las labores de vigilancia epidemiológica que lleva a cabo dicho organismo, con la finalidad de detectar oportunamente la presencia del virus y evitar su diseminación a la avicultura comercial. 

De acuerdo con los procedimientos para este tipo de hallazgos, personal oficial de SENASICA realiza el monitoreo de granjas y predios ubicados en una periferia de 10 kilómetros, en donde no se han detectado problemas sanitarios.

A pesar de que se instalaron mesas de trabajo permanentes para intensificar los trabajos para la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), todavía no se tiene un acuerdo global para mantener dicho Tratado. Aunque los retos en las mesas de renegociación del TLCAN están en áreas diferentes al Agro, el tema de estacionalidad sigue latente en las discusiones y la preocupación en el Sector para poder exportar a EU sólo en ciertos periodos del año, y solamente ciertos productos, sigue vigente. 

Estados Unidos es el mercado de exportación agroalimentaria más importante para México: se envían más del 80% del total de productos agropecuarios que se venden fuera de las fronteras nacionales, que son más de 32 mil millones de dólares.

Como parte de las actividades consideradas en el proyecto para fortalecer los sistemas normativos de ambos países, se llevó a cabo en México el segundo taller sobre Buenas Prácticas Regulatorias. 

El equipo técnico de Chile estuvo conformado por funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero, especialistas en diferentes disciplinas, enfocados en conocer los casos de éxito y los procesos que siguieron autoridades mexicanas como la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (COFEMER) para reformar normativas en diferentes áreas. 

La Secretaría de Agricultura de México destacó que las ventas de estos productos al mundo aumentaron en 11.6%, al superar en 144 millones de dólares las ventas obtenidas en el 2016, año en que las exportaciones de estas bebidas fueron del orden de mil 245 millones de dólares, en donde el mercado estadounidense sigue siendo el principal consumidor. 

La superficie del cultivo del agave, planta de donde se extraen ambas bebidas, en el 2017 llegó a más de 105 mil 600 hectáreas, se encuentra mecanizada y cuenta con tecnología aplicada a la sanidad vegetal. El tequila y el mezcal forman parte del mercado internacional de bebidas espirituosas y poseen denominación de origen por la producción geográfica, al igual que el brandy y el whisky escocés.

En el mes de noviembre comienza la temporada frutícola chilena con destino a México, en su edición 2017-2018. Como en años anteriores, se espera que la gran parte de los ingresos de mercancías se registren por el puerto de Manzanillo, situación que genera una sinergia entre públicos y privados locales para eficientar los tiempos de despacho. 

Si usted es un participante en esta cadena de suministro, le recomendamos conocer los Protocolos Sanitarios de Trabajo que regirán la temporada, haciéndo clic aquí.

Autoridades Sanitarias de México y Chile participaron en el “Taller de Difusión Final” de la Ley sobre la Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) de los Estados Unidos, con el objetivo de intercambiar experiencias sobre los ajustes que deben hacerse en los sistemas nacionales de inocuidad alimentaria para cumplir con la nueva regulación. Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y de la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) compartieron conocimientos para desarrollar una estrategia encaminada a que los productores nacionales cumplan con la normatividad de inocuidad alimentaria de los EUA. 

Este proyecto inició en el 2015 en el marco del Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México, con el propósito de generar estrategias conjuntas ante la aplicación de la FSMA, por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos.